คุณค่าทางโภชนาการ ของ สาลี่ (สกุล)

ลูกแพร์สดประกอบด้วยน้ำ ร้อยละ 84 คาร์โบไฮเดรต ร้อยละ 15 และมี โปรตีน และ ไขมัน เล็กน้อย (ตาราง) ในจำนวนอ้างอิง 100 กรัม วัตถุดิบลูกแพร์ดิบ 57 กิโลแคลอรี่ มีเส้นใยอาหารในปริมาณปานกลาง และไม่มีสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ในปริมาณที่มีนัยสำคัญ (ดังแสดงในตาราง)

แหล่งที่มา

WikiPedia: สาลี่ (สกุล) http://www.etymonline.com/?term=pear http://usapears.com/Recipes%20And%20Lifestyle/Now%... http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09... http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/E //www.worldcat.org/oclc/780050566 http://blog.arda.or.th/%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A5... https://araideewa.com/%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A5%... https://www.vichakaset.com/%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B... https://archive.org/details/lelivredelagric00algoo...